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Ó Chef!: Vítor Sobral salta para o YouTube para ensinar receitas com Fátima Lopes
A partir desta sexta-feira, 14 de maio, o chef Vítor Sobral vai ter um novo programa de cozinha no YouTube, apresentado a meias com Fátima Lopes, ex-apresentadora da TVI. O projeto chama-se Ó Chef! e tem matriz portuguesa, tal como as cozinhas que chefia. A ideia é exibir cada um dos 24 episód
por Evasões há 3 horas
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Bonche Grill, uma festa de sabores latino-americanos no Porto
José Ferreira tinha 22 anos quando emigrou para a Venezuela. Tomou pulso à gastronomia do país e por lá ficou durante quase quatro décadas. Construiu família e bom nome na área da restauração, como "o português que fazia comida venezuelana", e teve vários projetos, entre eles uma rulote
por Evasões há 4 horas
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Este fim de semana há um passeio guiado pelas igrejas secretas de Lisboa
A agenda de percursos pedestres arranca na manhã de sábado, às 9h30, com a 5ª edição do passeio guiado que leva a conhecer as "Igrejas Secretas de Lisboa" e que promete passagem por alguns dos mais belos templos da cidade, habitualmente menos acessíveis ao público em geral. O circuito tem i
por Evasões há 7 horas
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A Evasões desta sexta: Atravessar a Madeira a pé
TEMA DE CAPA Madeira a pé. Atravessar a ilha de ponta a ponta, por veredas entre montanhas como o mar à vista. E ainda outros lugares a descobrir na Pérola do Atlântico.   COMER & BEBER Comer em conta na Batida de Côco, em Paredes. E 10 vinhos com pedigree, produzidos em casas clássicas.
por Evasões há 10 horas
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Três restaurantes com comida de conforto em Melgaço e Arcos de Valdevez
# A Floresta | Uma casa de família dedicada ao sabor local Vai na terceira geração este restaurante no centro da vila dos Arcos de Valdevez, com António Júlio Barros e o filho Francisco ao leme do espaço que começou por ser, há 50 anos, o negócio dos pais. Chamava-se Pensão Floresta e jun
por Evasões há 10 horas
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Grande Rota Peneda-Gerês: entre camas renovadas e miradouros na vila do Gerês
Ao longo dos próximos dias, estamos a publicar reportagens pelas aldeias e vilas por onde passa a Grande Rota do Parque Nacional da Peneda-Gerês. Esta localidade é uma de várias.   É um dos pontos mais altos junto à vila do Gerês para se contemplar a paisagem natural em redor. O MIRADOURO D
por Evasões há 15 horas
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Vila Galé reabre hotéis com descontos até ao final de maio
A reabertura tem sido feita progressivamente e ao momento, o grupo Vila Galé tem já 14 unidades a funcionar, algumas em pleno, e outras apenas em certos dias da semana. É o caso do Vila Galé Collection Braga e do Vila Galé Coimbra, que apenas aceitam reservas nas noites de quarta-feira a domin
por Evasões há 27 horas
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Garden Experiences, 12 roteiros pelos jardins históricos de Portugal
Passear entre árvores seculares, lagos e grutas, provar vinhos e produtos regionais, fazer um passeio de barco e até dormir numa casa senhorial rodeada de vinhas. Estas são algumas das experiências reunidas em 12 novos roteiros turísticos promovidos pela Associação Portuguesa de Jardins Hist
por Evasões há 28 horas
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Biblioteca Itinerante está a percorrer o interior do país
Depois de ter passado pelas Aldeias do Xisto, a Biblioteca Itinerante, do jornalista e escritor João Ferreira de Oliveira, continua a percorrer o interior do país, chegando a Trás-os-Montes já esta quinta, dia 13 de maio. O projeto "Viagem ao Interior (dos livros, das pessoas e do país)" arran
por Evasões há 32 horas
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Peneda-Gerês: três bons restaurantes onde a estrela é a carne barrosã
Carne barrosã e vinhos numa nova taberna Com petiscos a qualquer hora, menus focados na carne barrosã certificada, brunch e os vinhos produzidos pela casa, os irmãos Paulo e Francisco Gonçalves reforçam a vila de Montalegre com uma alternativa de qualidade, a nova Taverna do Mercado. Os pratos
por Evasões há 33 horas
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A loja de Montalegre que vende roupa e acessórios em burel para todos
O interesse começou como um passatempo, alimentado a partir de casa, mas rapidamente ganhou força e forma com uma loja própria no centro de Montalegre, a Oficina do Burel, aberta em 2016. “Comecei por fazer as bainhas de calças e umas brincadeiras na máquina de costura que herdei dos meus av
por Evasões há 33 horas
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Grande Rota Peneda-Gerês: em Campo do Gerês, dos passeios a galope às vias romanas
Ao longo dos próximos dias, estamos a publicar reportagens pelas aldeias e vilas por onde passa a Grande Rota do Parque Nacional da Peneda-Gerês. Esta localidade é uma de várias.   O Rudolfo é o mais novo, com oito anos. O Guapo o mais velho, com 12. A estes juntam-se outros três cavalos e
por Evasões há 34 horas
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No Mundo Tropical do Zoo Santo Inácio passeia-se livremente entre os animais
O Zoo Santo Inácio inaugurou esta terça-feira o seu mais recente habitat. O Mundo Tropical convida a uma experiência de imersão no mundo natural, no qual os visitantes podem passear livremente entre os lémures e faisões que por lá vivem. Como o nome deixa adivinhar, este novo espaço parece
por Evasões há 53 horas
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Quinta do Pôpa retoma enoturismo com nova experiência virtual imersiva
Já de portas abertas aos visitantes, a Quinta do Pôpa, situada na encosta de Adorigo, concelho de Tabuaço, marca este regresso às visitas presenciais na propriedade vinhateira com o lançamento de uma nova experiência de enoturismo em formato digital. As visitas virtuais permitem fazer um pass
por Evasões há 57 horas
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Chef Vítor Sobral prepara abertura de novo restaurante na baía de Cascais
No outono, a Baía de Cascais já deverá ter a funcionar um novo espaço de restauração no edifício da antiga DocaPesca, sobre o qual recai um projeto de requalificação liderado pela Câmara Municipal de Cascais. O restaurante deverá ser uma nova e melhorada Peixaria da Esquina, do chef Vít
por Evasões há 58 horas
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Descansar com conforto na Quinta da Lamosa, em Arcos de Valdev
Uma estadia revigorante no meio da natureza, com acesso a todas as comodidades é um desejo cada vez mais acalentado por muitos, durante esta pandemia. E encontrar o poiso certo para o concretizar pode nem sempre ser simples. A Quinta da Lamosa Ecoturismo, situada na freguesia de Gondoriz, em Arcos
por Evasões há 58 horas
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Passatempo Dia da Família: Habilite-se a ganhar um serviço de mesa da Costa Nova
A família é o mais importante do Mundo, é tudo aquilo a que nos agarramos nos piores e nos melhores momentos. A pensar nisso, e para assinalar o Dia da Família, que se comemora no dia 15 de maio, a Evasões vai lançar um passatempo que permitirá aos leitores habilitar-se a ganhar um serviço
por Evasões há 63 horas
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Grande Rota Peneda-Gerês: no Soajo, à boleia do pão-de-ló e de uma lagoa
Ao longo dos próximos dias, estamos a publicar reportagens pelas aldeias e vilas por onde passa a Grande Rota do Parque Nacional da Peneda-Gerês. Esta localidade é uma de várias.   Não é uma coleção tão grande como a de Lindoso, mas também é digna de visita. No alto das grandes lajes de
por Evasões há 63 horas
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Bordados, loiças e vinhos regionais nesta loja clássica de Ponte da Barca
Há quase duas décadas que Conceição Gomes reúne neste edifício em pedra os produtos regionais barquenses e do Alto Minho. Junto ao passeio ribeirinho do rio Lima, em Ponta da Barca, as prateleiras do Artesanato da Barca enchem-se de artigos decorativos como loiças em grés feitas em Viana do
por Evasões há 63 horas
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P4 na Baixa traz comida do mundo, vinhos e cocktails ao centro do Porto
Depois do Oshua Beach Lounge, na praia de Esmoriz, Ovar, e do P4 Beach Lounge na praia de Valadares, Vila Nova de Gaia, o grupo saltou da areia para o ambiente citadino da Baixa do Porto, com um novo restaurante e gastrobar. O espaço, instalado na rua Sá de Noronha, abriu em soft-opening a 26 de
por Evasões há 76 horas
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Grande Rota Peneda-Gerês: Lindoso, entre espigueiros, muralhas e mergulhos
Ao longo dos próximos dias, estamos a publicar reportagens pelas aldeias e vilas por onde passa a Grande Rota do Parque Nacional da Peneda-Gerês. Esta localidade é uma de várias. A sua posição estratégica sobre o rio Lima e a posição fronteiriça com Espanha tornaram o medieval CASTELO DE
por Evasões há 77 horas
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Alexandre Silva nomeado Chef de L’Avenir pela Academia Internacional de Gastronomia
O chef português Alexandre Silva, com uma estrela Michelin no seu restaurante Loco, foi distinguido com o prémio "Chef do Futuro" pela Academia Internacional de Gastronomia, atribuído a cozinheiros promissores a nível mundial, anunciou hoje aquela organização. A distinção Chef de L'Avenir "
por Evasões há 78 horas
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Oito livros que nos transportam para a natureza
# Gerez- Notas Etnográficas, Arqueológicas e Históricas Tude de Sousa C. M. de Terras de Bouro Muito antes de toda esta extensa área geográfica ter obtido estatuto de proteção, Tude de Sousa legava aos vindouros os seus estudos sobre as práticas agrícolas e pastoris e outros aspetos etnogr
por Evasões há 79 horas
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Rui Paula junta-se a Ricardo Costa e Sá Pessoa na lista dos 100 melhores chefs do Mundo
O chef responsável pelas cozinahs da Casa de Chá da Boa Nova (duas estrelas Michelin), em Leça da Palmeira, do restaurante DOP, no Porto, e do DOC, no Cais da Folgosa – entre socalcos de vinhas e o rio Douro -, é o mais recente nome português na lista dos 100 melhores chefs do Mundo. "Muito
por Evasões há 81 horas
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Tradição à mesa e a preços em conta no café-restaurante Mó, em Ponte da Barca
A pequena montra que estende às quartas-feiras, à porta do restaurante, com produtos da zona como fumeiro, azeitonas e tremoços dão cor e aroma à chegada desta casa familiar, mas é a cozinha tradicional que se serve à mesa, todos os dias, que fideliza comensais de todos os pontos do Parque N
por Evasões há 82 horas
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Castro Laboreiro, uma joia agreste da Peneda-Gerês
Uma pequena vila sobranceira ao vale, com a serra de fundo, coroada com as ruínas de um castelo, o rio sinuoso com cascatas e lagoas entre penhascos, e o planalto, de limites esfumados com a vizinha Espanha, fazem o postal de Castro Laboreiro. A beleza da paisagem natural soma-se a um ramalhete de
por Evasões há 82 horas
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Viagens pelos segredos dos jardins
Monte Palace Madeira: a arte de criar um jardim do Mundo O Monte Palace Madeira reúne plantas da floresta Laurissilva, oliveiras milenares do Alqueva e espécies exóticas de várias latitudes. Pelo meio, há ainda dois jardins orientais, um antigo hotel, o vaso mais alto do planeta e muitas obras
por Evasões há 84 horas
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Seis boas séries para ver na próxima semana
O Legado de Júpiter Já disponível | Netflix Após cerca de um século a defender a humanidade, a primeira geração de super-heróis do mundo tem de passar o legado aos filhos. Mas a tensão acumula-se quando estes jovens, ansiosos por provarem o que valem, têm dificuldades para estar à altura
por Evasões há 111 horas
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Ecotura Country House: a história de uma casa que nasceu com os lobos
Anabela Moedas e Pedro Alarcão avançam pelo trilho da serra da Peneda que chamam de Vale dos Lobos com uma serenidade que impressiona. Ou melhor, o que impressiona é a constância dessa serenidade: num grupo munido de água, chapéus e que terminou a caminhada de três horas a arfar, apenas eles
por Evasões há 111 horas
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As cinco portas sagradas para entrar no Parque Nacional da Peneda-Gerês
Data de 1971 a criação do Parque Nacional da Peneda-Gerês (PNPG), a única área protegida do país com essa classificação, graças às suas riquezas naturais, aliadas a um importante património histórico-cultural. Ocupa cerca de 70 mil hectares, em cinco concelhos: Melgaço, Arcos de Valdev
por Evasões há 111 horas
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Crónica: a costela urbana e a costela rural
Grande parte desta vida é feita de dualidades. Não só em questões mais práticas e específicas, como o doce e o salgado, ou o frio e o calor, mas também num sentido mais amplo, como o urbano e o rural. No meu caso, a teoria de que os opostos se atraem dá provas de certezas a um ritmo constan
por Evasões há 111 horas
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Animais e plantas com residência no Parque Nacional da Peneda-Gerês
Entre os muitos atrativos do Parque Nacional da Peneda-Gerês (PNPG), que abarca as serras do Gerês, Amarela, Peneda e Soajo e os planaltos da Mourela e Castro Laboreiro, contam-se a fauna e a flora. Aquela zona montanhosa, tão apreciada pelos amantes da Natureza, caracteriza-se por habitats como
por Evasões há 111 horas
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